Mardi Gras

Mardi Gras

Mardi Gras (fr. "tłusty wtorek") to dzień przed środą popielcową, ostatni dzień karnawału.

Jest to także nazwa różnego typu festiwali lub parad ulicznych, odbywających się niezależnie od siebie w wielu miastach na całym świecie, np. w Nowym Orleanie czy Sydney.

W Wielkiej Brytanii (oraz Australii i Stanach Zjednoczonych) dzień Mardi Gras znany jest również pod nazwą "Pancake Tuesday" (z ang. naleśnikowy wtorek) lub "Shrove Tuesday" i jak nazwa wskazuje - jest okazją do spożycia naleśników. W Szwecji i innych krajach północnej Europy jada się semle.

Mardi Gras, jak i Pancake Tuesday, mają podobne korzenie do tłustego czwartku - czyli są dniami wielkiego jedzenia i zabawy przed rozpoczęciem wielkiego postu. W niektórych regionach Polski święto to obchodzone jest jako Śledzik. Żegna się wtedy karnawałowe przysmaki, a wita postnego śledzia.

_______

Informacje z Wikipedia.org